جستجو
Close this search box.
دستگاه کوچک نیمه صنعتی تولید چیپس

طعم پاش

نحوه عملکرد دستگاه طعم پاش بدین گونه است که دستگاه طعم زن از یک مخزن طعم دهنده، یک پمپ و یک هد طعم پاش تشکیل شده است. طعم دهنده مورد نظر در مخزن دستگاه ریخته می شود و سپس توسط پمپ به هد طعم پاش منتقل می شود. هد طعم پاش طعم دهنده را به صورت یکنواخت بر روی محصول می پاشد. مجموعه صنعتی دیاکو صنعت طراحی و ساخت انواع طعم زن را برای محصولات مختلف از قبیل چیپس سیب زمینی، آجیل و خشکبار، پاپ کرن و ... را انجام می دهد. این دستگاه دارای فیدر و تغذیه طعم مختلفی هستند که به دو نوع ماردونی و ماردونی ویبراتوری تقسیم می شوند.

طعم پاش، کلید موفقیت در خط تولید شما

به دنبال دستگاه طعم پاش مناسب برای خط تولید خود هستید؟

دستگاه طعم پاش ما، محصولی با کیفیت و کارآمد است که می تواند به شما کمک کند تا طعم و مزه مورد نظر را به محصول خود منتقل کنید.

این دستگاه با قابلیت پاشش طعم دهنده به صورت یکنواخت، باعث می شود تا محصول نهایی دارای طعم و مزه مطلوبی باشد.

از مزایای این دستگاه می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • کیفیت بالا و کارایی مناسب 
  • پاشش طعم دهنده به صورت یکنواخت 
  • امکان تنظیم میزان طعم دهنده 
  • مناسب برای انواع محصولات 

برای کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره رایگان، با ما تماس بگیرید.

شماره تماس: 09125683707 – 02146871755 

آدرس: تهران – شهر قدس – شهرک صنعتی زاگرس – خیابان صنعتگران – پلاک 6 – مجموعه صنعتی دیاکو 

دستگاه طعم پاش

دستگاه طعم زن در خط تولید چیپس سیب زمینی و خط تولید آجیل و تخمه و مغز تخمه

دستگاه طعم زن یکی از تجهیزات مهم در خط تولید چیپس سیب زمینی و خط تولید آجیل و تخمه و مغز تخمه و بادام زمینی و… است. این دستگاه وظیفه دارد تا طعم و مزه مورد نظر را به محصول منتقل کند. 

انواع دستگاه طعم زن

دستگاه های طعم پاش بر اساس نوع هد طعم پاش به دو دسته تقسیم می شوند:
2- دستگاه طعم پاش ویبراتوری

در این نوع دستگاه، هد طعم پاش از یک ماردون تشکیل شده است. ماردون با چرخش خود، طعم دهنده را به صورت یکنواخت بر روی محصول می پاشد.

1- دستگاه طعم پاش ماردونی

در این نوع دستگاه، هد طعم پاش از یک صفحه ویبراتور تشکیل شده است. صفحه ویبراتور با ارتعاش خود، طعم دهنده را به صورت یکنواخت بر روی محصول می پاشد.

در خط تولید چیپس سیب زمینی، دستگاه طعم زن پس از مرحله سرخ کردن چیپس ها قرار می گیرد. چیپس ها پس از سرخ شدن، وارد دستگاه طعم زن می شوند و طعم دهنده مورد نظر بر روی آنها پاشیده می‌شود.

معمولاً از طعم دهنده های نمک، فلفل، سیر، ادویه جات و … در خط تولید چیپس سیب زمینی استفاده می‌شود.

کاربرد دستگاه طعم پاش در خطوط تولید صنایع غذایی

در خط تولید آجیل و تخمه و مغز تخمه، دستگاه طعم زن پس از مرحله بو دادن آجیل ها قرار می گیرد. آجیل ها پس از بو دادن، وارد دستگاه طعم زن می شوند و طعم دهنده مورد نظر بر روی آنها پاشیده می شود.

معمولاً از طعم دهنده های نمک، فلفل، شکر، ادویه جات و … در خط تولید آجیل و تخمه و مغز تخمه استفاده می شود.

طعم پاش در ظرفیت های متنوع

 

همچنین بر اساس نوع محصول طعم پاش ها برای طعم زنی به صورت پودر، مایع و ترکیب پودر و مایع ساخته می شوند. طراحان این شرکت جهت سهولت در شستشو و جلوگیری از به جا ماندن باقیمانده طعم و محصول در درام طعم پاش زوایای موجود در درام را با استفاده از خمکاری انجام داده و میزان جوشکاری را به حداقل رسانده اند. همچنین درون مخزن این دستگاه از سیستم مخلوط کن برای جلوگیری از چسبیدن طعم استفاده شده است.

مشخصات:
  • ظرفیت ۵۰ تا ۲۰۰۰ کیلوگرم در ساعت
  • مجهز به تنظیم مکانیکی شیب درام
  • مجهز به تنظیم برقی فیدر درام
  • مجهز به تنظیم سرعت درام
  • مجهز به فیدر ماردونی با سیستم پنوماتیک
  • مجهز به مخلوط کن طعم

اهمیت دستگاه طعم پاش

دستگاه طعم زن نقش مهمی در کیفیت محصول نهایی دارد. طعم و مزه مناسب محصول، یکی از عوامل مهم در جذب مشتری است. دستگاه طعم زن با پاشیدن طعم دهنده به صورت یکنواخت بر روی محصول، باعث می شود تا محصول نهایی دارای طعم و مزه مطلوبی باشد.

نکات مهم در انتخاب دستگاه طعم پاش

در هنگام انتخاب دستگاه طعم زن، باید به نکات زیر توجه کرد:

  • نوع محصول: دستگاه طعم زن باید با نوع محصول مورد نظر سازگار باشد.
  • ظرفیت تولید: ظرفیت تولید دستگاه باید متناسب با نیاز کارخانه باشد.
  • قیمت: قیمت دستگاه باید متناسب با بودجه کارخانه باشد.

دستگاه طعم زن یکی از تجهیزات مهم در خط تولید چیپس سیب زمینی و خط تولید آجیل و تخمه و مغز تخمه است. این دستگاه وظیفه دارد تا طعم و مزه مورد نظر را به محصول منتقل کند. انتخاب دستگاه طعم زن مناسب، نقش مهمی در کیفیت محصول نهایی دارد. 

اشتراک گذاری

مطالب مرتبط

راه اندازی خط تولید فرنچ فرایز

راه اندازی خط تولید فرنچ فرایز: گامی به سوی سودآوری

سیب زمینی سرخ‌کرده، به عنوان یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های جهان، همواره جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی مصرف‌کنندگان دارد. تقاضای روزافزون برای این محصول، فرصتی ایده‌آل برای سرمایه‌گذاران جهت راه‌اندازی خط تولید فرنچ فرایز فراهم می‌کند. در این مقاله، به بررسی مراحل راه‌اندازی این خط تولید، هزینه‌ّهای احداث و راه‌اندازی آن و نکات کلیدی برای موفقیت در این کسب‌وکار می‌پردازیم.

ادامه مطلب
مبدل حرارتی

مبدل حرارتی خط تولید چیپس و فرنچ فرایز

در خط تولید چیپس و فرنچ فرایز، از مبدل‌های حرارتی برای گرم کردن روغن خوراکی به طور غیر مستقیم تا دمای مطلوب پخت استفاده می‌شود. این مبدل‌ها وظیفه‌ی انتقال حرارت از یک سیال گرم (معمولاً روغن صنعتی) به روغن خوراکی را دارند.

ادامه مطلب
هد طعم پاش

هد طعم پاش پودری

هدهای طعم پاش پودری از اجزای مختلفی مانند قیف، ماردون، نازل و سیستم کنترل تشکیل شده‌اند. پودر طعم دهنده در قیف ریخته شده و سپس توسط ماردون به نازل‌ها منتقل می‌شود. نازل‌ها با پاشیدن پودر طعم دهنده بر روی محصول، آن را طعم دار می‌کنند. سیستم کنترل به شما این امکان را می‌دهد که سرعت ماردون و میزان باز شدن نازل‌ها را تنظیم کنید تا به میزان دلخواه پاشش پودر برسید.

ادامه مطلب