دستگاه بلندر

• بلندر عمودی:
  • دارای تیغه‌های عمودی است که مواد را از پایین به بالا مخلوط می‌کند.
  • برای مخلوط کردن حجم‌های زیاد مواد مناسب است و سرعت بالایی دارد.
• بلندر افقی:
  • دارای تیغه‌های افقی است که مواد را به صورت چرخشی مخلوط می‌کند.
  • برای مخلوط کردن مواد با غلظت بالا و چسبندگی زیاد مناسب است.

انواع بلندر بر اساس ظرفیت:

• بلندرهای کوچک:
  • برای مصارف خانگی یا خطوط تولید با ظرفیت کم مناسب هستند.
  • ابعاد و وزن کمتری دارند و قیمت پایین‌تری دارند.
• بلندرهای صنعتی:
  • برای خطوط تولید با ظرفیت بالا و مصارف انبوه طراحی شده‌اند.
  • از نظر ابعاد و وزن بزرگ‌تر هستند و موتور قوی‌تری دارند.

نکات مهم در انتخاب بلندر:

• ظرفیت تولید: متناسب با نیاز خط تولید خود، بلندری با ظرفیت مناسب انتخاب کنید.
• نوع مخلوط کن: بر اساس نوع مواد اولیه و غلظت خمیر، بلندر عمودی یا افقی را انتخاب کنید.
• قدرت موتور: موتور بلندر باید قدرتی متناسب با حجم مواد و غلظت خمیر داشته باشد.
• جنس بدنه: بهتر است بدنه بلندر از جنس استیل ضد زنگ باشد تا در برابر رطوبت و مواد خوراکی مقاوم باشد.
• تیغه‌ها: تیغه‌های بلندر باید از جنس استیل ضد زنگ و بسیار تیز باشند تا مواد را به طور کامل و یکنواخت مخلوط کنند.
• سیستم کنترل سرعت: بلندر باید دارای سیستم کنترل سرعت باشد تا بتوانید سرعت مخلوط کردن را متناسب با نوع مواد تنظیم کنید.
• برند و خدمات پس از فروش: از برندهای معتبر و دارای خدمات پس از فروش مناسب خرید کنید.

با انتخاب بلندر مناسب، می‌توانید خمیری باکیفیت و یکدست برای تولید کرانچی تهیه کنید و محصولی ترد، خوشمزه و با ظاهری زیبا به مشتریان ارائه دهید.